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Desde: 118,00€
Piezas obtenidas de las extremidades delanteras procedentes de nuestros cerdos con una genética del 100% ibérica y alimentados con bellotas, hierba y todo lo que le proporciona de manera natural a nuestros cerdos la dehesa. Tocino suave y fluido que delata su alta calidad debido a su alimentación en ...
Esta pieza procede de cerdos alimentados con piensos naturales. La gran calidad genética de estos cerdos nos proporciona un veteado pronunciado.
Su curación sigue las pautas tradicionales de Extremadura, garantizando un proceso completamente natural.
El magro de este jamón es de un color rojizo, mientras que su tocino es fluido, ...
Desde: 180,00€
Pieza procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en libertad con pastos de la dehesa y piensos naturales. Pata fina debido a su gran calidad genética y estilizada. Tocino fluido, suave y dorado. Curación mínima de 30 meses.
Desde: 216,00€
Originarios de nuestros cerdos con una genética del 50% raza ibérica y alimentados con bellotas, hierba y todo lo que le proporciona de manera natural a nuestros cerdos la dehesa. Presentan un tocino suave y acuoso, con un magro rojizo vivo, lúcido y veteado. Su sabor es intenso y ...
Desde: 296,00€
Piezas provenientes de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos, con una óptima curación de entre 36 y 45 meses, con un perfilado impecable. Una caña fina y estilizada, tocino suave y fluido que delata su alta calidad debido a su alimentación, en la dehesa a base de bellota, hierbas ...
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